Thép không gỉ (Inox) là viết tắt của thép không gỉ chống axit. Nó được gọi là thép không gỉ có môi trường ăn mòn yếu hoặc thép không gỉ, chẳng hạn như không khí, hơi nước và nước. Loại thép ăn mòn môi trường ăn mòn hóa học (axit, kiềm, muối, v.v.) được gọi là thép chống axit.
Theo trạng thái tổ chức, thép không gỉ có thể được chia thành thép martensitic, thép ferritic, thép austenitic, thép không gỉ austenite-ferrite (pha kép) và thép không gỉ tôi kết tủa. Ngoài ra, thép không gỉ có thể được chia thành thép không gỉ crom, thép không gỉ crom niken và thép không gỉ crom mangan nitơ theo thành phần của nó.
Thuật ngữ "thép không gỉ" không chỉ đơn thuần ám chỉ thép không gỉ nguyên chất mà còn ám chỉ hơn một trăm loại thép không gỉ khác nhau trong ngành công nghiệp. Mỗi loại thép không gỉ đều có hiệu suất ứng dụng riêng biệt. Do đó, bước đầu tiên là tìm hiểu mục đích sử dụng, sau đó xác định loại thép phù hợp dựa trên đặc tính của từng loại.
Nhờ khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, khả năng tương thích và độ dẻo dai cao trong phạm vi nhiệt độ rộng, thép không gỉ cũng là nguyên liệu thô tuyệt vời cho các nhà cung cấp phớt.
