Thép không gỉ là viết tắt của thép không gỉ chống axit. Nó được gọi là Thép không gỉ có môi trường ăn mòn yếu hoặc Thép không gỉ, chẳng hạn như không khí, hơi nước và nước. Loại thép ăn mòn môi trường ăn mòn hóa học (axit, kiềm, muối, v.v.) được gọi là thép chống axit.
Theo trạng thái tổ chức, có thể chia thành thép martensitic, thép ferritic, thép austenitic, thép không gỉ austenite - ferrite (pha kép) và thép không gỉ tôi kết tủa. Ngoài ra, có thể chia thành thép không gỉ crom, thép không gỉ crom niken và thép không gỉ crom mangan nitơ theo thành phần của nó.
Từ “thép không gỉ” không chỉ đơn thuần là thép không gỉ nguyên chất mà là hơn một trăm loại thép không gỉ trong ngành công nghiệp. Và sự phát triển của mỗi loại thép không gỉ đều có hiệu suất tốt trong các ứng dụng cụ thể của chúng. Do đó, bước đầu tiên là tìm ra cách sử dụng, sau đó xác định loại thép chính xác theo đặc điểm của từng loại thép không gỉ.
Nhờ khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, khả năng tương thích và độ dẻo dai cao trong phạm vi nhiệt độ rộng, thép không gỉ cũng là nguyên liệu thô tuyệt vời cho các nhà cung cấp phớt.